مام حسین علیه السلام: جز به یکى از سه نفر حاجت مبر: به دیندار، یا صاحب مروت، یا کسى که اصالت خانوادگى داشته باشد. پیارم سلامت؛   مواد لازم:گوجه: ۱۰ عددتخم مرغ :۴ عددسیر: ۶ حبهزردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازم   طرز تهیه:ابتدا گوجه ها را پوست کنده و رنده ...

مام حسین علیه السلام: جز به یکى از سه نفر حاجت مبر: به دیندار، یا صاحب مروت، یا کسى که اصالت خانوادگى داشته باشد.


پیارم سلامت؛

 

مواد لازم:
گوجه: ۱۰ عدد
تخم مرغ :۴ عدد
سیر: ۶ حبه
زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:
ابتدا گوجه ها را پوست کنده و رنده می کنیم در کمی روغن می ریزیم حرارت را کم می کنیم تا گوجه ها آب بیندازند و آبشان بخار شود، کمی فلفل و نمک اضافه می کنیم، سیرهارا پوست گرفته و له می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم سپس تخم مرغ را به سیر اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم، تخم مرغ و سیر سرخ شده را داخل گوجه می ریزیم،حلا دیگر غذا حاضر است. نوش جان.

برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.

لینک کوتاه :http://www.piyarom.ir/?p=7222

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.